JAMÓN SERRANO NICO GRAN RESERVA - 15 MESES

Este Jamón é proveniente de suínos das raças Serrano, alimentados à base de ração, cereais e leguminosas. Com uma maturação superior a 15 meses e com pouca infiltração de gordura, traz notas herbáceas e um sabor equilibrado e mediano. As peças são selecionadas por especialistas e avaliadas uma a uma, garantindo a melhor qualidade.

Destaque Nutricional: Rico em aminoácidos, fonte de vitamina B, e nutrientes como ferro, magnésio e zinco. Contribui para uma estrutura corporal saudável e apresenta uma relação positiva entre ácidos gordurosos insaturados e saturados, afetando positivamente os níveis de colesterol.

Recomendação: Consuma em temperatura ambiente, entre 23 e 25 graus. Harmoniza muito bem com Jerez e espumantes.

Especificações do Produto:

• Origem: Espanha
• Raça: Duroc, Large White, Pietrain ou Landrace
• Alimentação: Cereais
• Tempo de Cura: 15 meses
• Peso: Aproximadamente 7,5 kg
• Produtor: Nico

Informação Nutricional (por 100g):

• Proteínas: 32%
• Gordura: 23%
• Hidratos de Carbono: 2,7%
• Energia Calculada: 350 KCAL
• Vitaminas: B1, B3, B6, B12, E, Ácido Fólico
• Minerais: Potássio, Fósforo, Zinco, Sódio

Conteúdo deste Produto:

• 1 Jamón Serrano Gran Reserva Nico com 15 meses de maturação (não acompanha Jamonera)

Observação: Indicamos este produto para eventos. Consulte nosso serviço de Maestro Cortador através do nosso contato.

Observação: As imagens são meramente ilustrativas.