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Jamón Ibérico de Cebo Nico: Sabor e Tradição
Este jamón ibérico de cebo é proveniente de suínos 50% raça ibérica e 50% Duroc, criados em regime intensivo (confinado) e alimentados à base de cereais e leguminosas. Com uma maturação superior a 24 meses e uma infiltração de gordura equilibrada, apresenta notas herbáceas e um sabor mediano. As peças são selecionadas por especialistas e avaliadas uma a uma, garantindo a melhor qualidade.
Recomendação: Consuma em temperatura ambiente, entre 23 e 25 graus. Harmoniza muito bem com Jerez e espumantes.
Descrição:
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Origem: Espanha
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Raça: 50% raça ibérica
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Alimentação: Ração e cereais
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Cura mínima: 24 meses de maturação
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Peso: Aproximadamente 7,6kg
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Produtor: Nico Jamones
Conteúdo deste Produto:
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1 Jamón Ibérico de Cebo Nico 24 meses de maturação (não acompanha Jamonera)
Observação: Indicamos este produto para eventos. Consulte nosso serviço de Cortador através do nosso contato.
Nota: Imagens ilustrativas.
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